胰腺炎可以通过超声检查，但超声检查相对有限，通常不能作为诊断胰腺炎的主要检查手段。胰腺炎患者进行超声检查的主要目的，是判断胰腺炎症的严重程度和并发症情况。

1、轻度胰腺炎：如果患者的病情比较轻，且症状并不明显，仅表现为轻度腹痛等症状，超声检查的表现通常比较轻微，一般不能作为诊断胰腺炎的主要检查手段;

2、中度重度胰腺炎：如果患者病情比较严重，且伴有明显症状，比如腹痛突然加剧、恶心、呕吐、发热等症状，超声检查可以发现胰腺明显肿大，甚至存在少量坏死组织，这时可以通过超声检查进行诊断;

3、重度胰腺炎：如果患者病情非常严重，可能会出现并发症，比如休克、心率增快、血压下降等症状，这时通过超声检查可以发现胰腺明显肿大、胰腺周围有渗出等表现，这时可以明确诊断为重度胰腺炎。

此外，如果患者存在胆道结石，或者胆道梗阻等情况时，需要禁忌进行超声检查，以免由于病变原因导致胰腺炎的发生，而引起其他严重的并发症。如果患者由于各种原因需要进行超声检查，建议提前咨询医生，在医生指导下选择合适的检查方式。超声检查前要提前禁食、禁水，一般建议在检查前一天晚饭后禁食、禁水，第二天空腹进行检查。