超声检查通常可以检查肝火旺。超声检查是利用超声波技术对肝脏进行检查的一种方式，通过超声检查可以观察到肝脏的大小形态、表面、边缘、实质回声，以及肝内胆管和血管的异常改变，从而判断肝脏是否存在病变。

肝火旺主要是指肝的机能亢盛而出现热象，表现为头痛、眩晕、面红目赤、口苦咽干、急躁易怒、便秘尿黄等。由于肝火旺主要是由肝脏气机升发太过导致，所以通过超声检查可以明确肝脏是否存在气滞血瘀的情况，以及肝脏是否有占位性病变，所以通过超声检查可以判断肝火旺的病变。此外，由于超声检查无创、无辐射，所以也可以判断肝脏是否有肝脓肿、肝血管瘤、肝癌等疾病。

如果患者想要明确自身是否存在肝火旺的情况，除了超声检查外，还需要根据平时的症状进行判断，比如情绪暴躁、易怒，并且伴有头晕、头痛、口苦咽干等症状时，就可能存在肝火旺的情况。如果患者出现了口苦咽干、头晕、头痛等症状，并且难以入睡，并伴有小便发黄、大便发干等症状时，就可能是肝火旺导致。

一旦出现肝火旺的症状，患者需要及时到中医内科就诊，由专业中医师通过望、闻、问、切等检查进行辨证论治。肝火旺的患者可以遵医嘱使用龙胆泻肝丸、知柏地黄丸等药物进行治疗。